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Formation continue

CAP pâtissier Picto formation

GRETA OISE
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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler

CAP pâtissier

Favoriser l'insertion dans l'emploi dans le secteur de la restauration :
- Obtenir le diplôme d'état "CAP Pâtissier(ère)" de niveau 3.
- Acquérir les compétences requises pour exercer le métier de pâtissier avec professionnalisme

Pré-requis

Picto rouler et dérouler

Donnée non disponible

Contenu pédagogique

Picto rouler et dérouler

PROGRAMME

UNITÉS PROFESSIONNELLES
Bloc n° 1 TOUR, PETITS FOURS SECS ET MOELLEUX, GATEAUX DE VOYAGE

Bloc n° 2 – Entremets et petits gâteaux

UNITÉS GÉNÉRALES

Bloc n°3 Français/histoire géo/enseignement civique et moral

Bloc n°4 Mathématiques/sciences physiques et chimie
Bloc n°6 Langue vivante (obligatoire)

Insertion dans l'emploi

Picto rouler et dérouler

Zoom sur les formations financées par la Région Hauts-de-France

En emploi ou en formation dans les 6 mois suivant la sortie de formation : CAP pâtissier

Emploi
74% 45%
Poursuite en formation
30% 30%

Source : Région Hauts-de-France - Enquête d’insertion 2020

Avis sur la formation

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Aucun avis n'est encore disponible pour cette formation

Session(s)

Pas de session ouverte pour le moment

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