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Formation en alternance

Ingénieur diplômé de l'institut polytechnique UniLaSalle spécialité alimentation et santé Picto formation

Institut Polytechnique UniLaSalle
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Objectifs de la formation

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La santé passe aussi par l’assiette. Si les ingénieurs d’UniLaSalle ne sont en aucun cas des nutritionnistes ou des diététiciens, ils acquièrent toutefois des compétences solides dans le domaine. Leurs compétences leur donnent accès à des métiers liés à la prévention santé, ou dans l’industrie agroalimentaire.

Passion pour la biologie chevillée au corps, les ingénieurs UniLaSalle sont amenés à comprendre le fonctionnement du corps humain ainsi que la chimie des aliments et des ingrédients. Toutes ces connaissances leur seront utiles pour travailler pour des organismes de santé publique, pour mettre en place des politiques de prévention liée à l’alimentation. Ces savoirs pourront également servir en industrie agroalimentaire, pour améliorer les apports nutritionnels des aliments ou créer de nouveaux produits à visée santé.

Avec leurs connaissances en microbiologie, les ingénieurs UniLaSalle seront également amenés à travailler sur des problématiques de sécurité sanitaire des aliments.

Pré-requis

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Conditions d’admission

Stages + expériences en alternance

Pré-requis

Vous intégrez notre formation d’Ingénieur en Agronomie et agro-industries par apprentissage via une admission sur titre:en 3e année si vous avez validé votre Licence 2 et 3 de biologie, de DUT Génie biologique, de BCPST 2 validée, de BTS ou BTSAen 4e année si vous avez validé votre Bac+4 profil sciences du vivant et/ou agronomiquesVous avez un autre profil ? N'hésitez pas à contacter notre service Admissions.

Contenu pédagogique

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La formation d'ingénieur en Alimentation et Santé par apprentissage se décompose en quatre grande périodes :

Semestres 1 à 3 : enseignements de tronc commun
Semestres 3 et 4 : les étudiants choisissent une orientation technique parmi 3 proposées.
Semestre 5 : les étudiants se spécialisent dans l’un des 7 parcours d’approfondissement.
Semestre 6 : les étudiants rejoignent leur entreprise pour une longue mission, aboutissant à la rédaction du mémoire de fin d’études.

Insertion dans l'emploi

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Avis sur la formation

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Les prochaines sessions

Pas de session ouverte pour le moment

Contact(s)

Régine DESSELLE

autre contact (non affiché sur le site)

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03-44-06-93-46

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regine.desselle@unilasalle.fr

Jean-François THARRAULT

Référent pédagogique

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03-44-06-25-36

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Jean-Francois.THARRAULT@unilasalle.fr

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