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Formation continue

Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale + Permis d'exploitation Picto formation

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Objectifs de la formation

Picto rouler et dérouler

Respecter les attendus de la réglementation concernant l’exploitation d’un débit de boissons-art R. 3332-4-1 du code de la santé publique
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Pré-requis

Picto rouler et dérouler

Donnée non disponible

Contenu pédagogique

Picto rouler et dérouler

• La protection des consommateurs
• La responsabilité des exploitants
• La prévention et la lutte contre l’alcoolisme
• La protection des mineurs
• La répression de l’ivresse sur la voie publique
• La législation sur les stupéfiants
• La revente de tabac
• La lutte contre le bruit
1-   L’obligation de formation à l’hygiène alimentaire 2-Les règlements 3-Les services officiels de contrôles 4-L’hygiène des manipulations et méthode HACCP Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) Evaluation des connaissances acquises

Insertion dans l'emploi

Picto rouler et dérouler

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Avis sur la formation

Picto rouler et dérouler

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Les prochaines sessions

01/01/2021 au 31/12/2021
À Coquelles
Picto rouler et dérouler
Carif : n° 1584052
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Autre financement



Accès au lieu de formation

Picto lieu
rue des Longues Pièces
ZAC Les Terrasses
62231 Coquelles
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Carif : n° 1584053
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Autre financement



Accès au lieu de formation

Picto lieu
53/57 rue Christoph Colomb
59800 Lille
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Carif : n° 1584054
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Autre financement



Accès au lieu de formation

Picto lieu
26 rue Gay Lussac
RN 1
60000 Beauvais
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Carif : n° 1693704
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Accès au lieu de formation

Picto lieu
1 et 3 rue des Moulins de Garance
59000 Lille
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Carif : n° 1763105
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Accès au lieu de formation

Picto lieu
rue des Longues Pièces
ZAC Les Terrasses
62231 Coquelles
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Carif : n° 1763106
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Autre financement



Accès au lieu de formation

Picto lieu
53/57 rue Christoph Colomb
59800 Lille
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap
Carif : n° 1763107
Picto informations
  • Formation collective
  • Temps plein
  • formation entièrement présentielle
Picto durée totale
Durée totale : 34h
Picto feu vert
Places disponibles

Dispositif lié au financement

Autre financement



Accès au lieu de formation

Picto lieu
26 rue Gay Lussac
RN 1
60000 Beauvais
Picto accès handicap
Pas d'accès handicap

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