Objectifs de la formation
La formation permet aux futurs buralistes de comprendre et d’appliquer la réglementation relative au « contrat de gérance » et à la gestion de leur commerce.
Les principaux objectifs pédagogiques sont donc :
- Connaître la réglementation liée à l’exploitation d’un débit de tabac
- Connaître de la réglementation liée à la santé publique
- Acquérir des notions de gestion de base d’un commerce